Sirutka i blagodati koje ona nudi našem zdravlju.

6 minuta čitanja
0
0
2,147
Sirutka
Sirutka.

Još od davnina , tačnije od momenta kada je čovjek počeo da pripitomljava životinje i da njihovo mlijeko koristi za ishranu u obliku kuhanog mlijeka i sira, čovjek je koristio i sirutku koja nastaje kao ostatak pri proizvodnji sira.

Iako je to nus proizvod, sirutka je vrlo ljekovita i vrlo poželjna u ishrani čovjeka  upravo zbog tih ljekovitih svojstava.

Ono za što ste možda čuli, i što je u narodu već poznato je da je sirutka najbolji prirodni lijek za jetru.

Sirutka se koristi prilikom svih problema s jetrom uključujući masnu jetru, oštećenu jetru uslijed virusnih oboljenja (hepatitis, žutica), jetru koja je natečena te posebno jetru opterećenu pretjeranom konzumacijom alkohola, masne i nezdrave hrane. Sirutka pospješuje obnovu jetre. Terapija sirutkom provodi se u dužem vremenskom periodu tako što se svakodnevno konzumira najmanje pola litre, a po mogućnosti i više sirutke.

Sirutka će doprinijeti regeneraciji, čišćenju i oporavku oboljele jetre ako se uporno i redovito koristi.

Naši preci su sirutku koristili u svalom obroku, a nazivalisu je zahlada. Ona je bila kao neki uobičajeni završetak svakog jela, nešto kao desert.

Pošto sirutka u sebi ima malo kalorija, a izaziva osjećaj sitosti ona je vrlo dobra  za ljude koji žele da se riješe viška kilograma.

Ona sadrži mnoštvo proteina koji povećavaju mišićnu masu pa se preporučuje  onima koji žele da izgledaju atletski.
Pri proizvodnji sira u sirutki ostaju najbolji i najvrijedniji sastojci mlijeka, vitamini B i E , minerali i mliječni šećeri koji su zaslužni za izgradnju finih veza u mozgu. Pošto se savremeni čovjek  skoro konstantno nalazi pod stresom sirutka je idalan napitak za ovaj problem. Razlog je to što ona u našem tijelu izaziva lučenje seratonina (hormone zadovoljstva) od kojeg ćete se osjećati smirenije i zadovoljnije.

Sirutka se preporučuje ljudima koji imaju stalni osjećaj umora, kao i za grčeve i bolove u mišićima uslijed fizičkih napora.

Ona sprječava osteoprozu, uklanja naslage na zubima i prevenira karijes. Pored ovih blagodati sirutka se već desetljećima , kao efikasan narodni lijek, preporučuje ljudima koji imaju problema s povišenim masnoćama u krvi.Regulira povišeni kolesterol i trigliceride nakon nekoliko sedmica redovitog korištenja.

Od davnina sirutka se koristi kao sredstvo protiv zatvora ito vrlo efikasno sredstvo.

Pored svega ovoga istraživanja su pokazala da sirutka sadrži imunoglobuline i laktoferin u koji igraju značajnu ulogu u spriječavanju upala. .

Sirutka podiže imunitet organizma i jača opću otpornost i zato se nalazi u formulama većine novih sportskih i imunoloških dodataka ishrani te kao osnovica formula za ishranu beba.

Nova zapadna istraživanja pokazala su da sirutka ima značajnu ulogu u zaštiti, zdravlju i regeneraciji crijeva, a posebno debelog crijeva.

Što je najbitnije sirutka je potpuno bezbijedna za konzumiranje i ne izaziva nikakve nus pojave.

Odlična je i kao dodatak pri pravljenju kolača i hljeba .

Hljeb u koji se ubaci sirutka je mekši i duže ostaje svjež.

Dug je spisak koristi od sirutke, tako da je valjda jasno, prava je šteta bacati je i ne iskoristiti sve blagodati koje ona nudi.

 

(Kucni-ljekar.com)

Učitaj još Povezanih članaka
Dodaj još dzevadic
Dodaj još u Savjeti

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)