Osteoporoza.Liječenje prehranom.

Osteoporoza.

Ishranom se puno toga može uraditi i pozitivno uticati na gustoću kostiju. Zato je važno hranom unositi dovoljne količina kalcija i vitamina D.
Kalcij je mineral koji je neophodan za mnoge funkcije i procese u organizmu. Ukoliko se hranom ne unose dovoljne količine, je tijelo primorano da neophodni kalcij uzima iz kostiju i time kosti postaju tanje.
Znači, ko se nezdravo hrani, povećava si rizik za dobijanje osteoporoze.

Jedite po mogućnosti što više voća i povrća, koji su bazični i imaju mnogo minerala u sebi, između ostalog i kalcija.
Jedite i pijte mlijeko i mliječne proizvode, posebno lako probavljive kao jogurt, kiselo mlijeko, mladi sir.
Bademi i susam imaju mnogo kalcija u sebi.
Namirnice sa mnogo fosfata kao salame, kobasice, meso ili tvrdi sir jedite što manje.
Nemojte previše soliti hranu i ne zaboravite da u salamama i sirevima ima već mnogo soli.
Nemojte piti više od 2 do 3 šolje kafe dnevno.

Hrana u kojoj je mnogo kalcija a malo fosfata:
mlijeko, parmezan, ementaler, jogurt, špinat, mrkva, brokoli, datule, smokve, lješnjak, bademi, susam, grašak, tofu, bijelo vino.

Hrana u kojoj je malo kalcija a puno fosfata:
meki sir, jaja, goveđe i svinjsko pečenje, kobasice, salame, šampinjoni, pšenica, kafa, kakao, cola i pića sa kofeinom.
Alkohol utiče na resorpciju D vitamina i kalcija i negativno djeluje na obnavljanje kostiju. Mnogo alkoholnih pića ima mnogo fosfata u sebi, a fosfor sprječava taloženje kalcija u kosti. Povremena konzumacija alkohola naravno nije štetna za kosti, ali što je konzum veći i češći, to je lošije za kosti.
Pušači imaju povećan rizik dobijanja osteoporoze. Nikotin ima direktno štetno djelovanje na kosti, jer smeta metabolizmu kostiju.

Dugi niz godina liječnici su histerično propisivali ženama lijekove protiv osteoporoze. Alternativne liječnike, koji su preporučivali prirodne načine liječenja ove bolesti, smatrali su luđacima. Ali danas mnogi znanstvenici u potpunosti se slažu s alternativnim liječnicima. Upozoravaju na neefikasnost i štetnost konvencionalnih lijekova za liječenje osteoporoze. Za liječenje ove bolesti sada preporučuju zdravu prehranu, vježbe i unos dodatnih vitamina i minerala.

Štetnost lijekova protiv osteoporoze

Znanstvenici upozoravaju da konvencionalni lijekovi za liječenje osteoporoze nisu samo skupi, nego i imaju opasne nuspojave. Ironično, nuspojave uključuju povećani rizik od frakture kuka i nekrozu (odumiranje kosti) vilice.

“Bisfosfonati, na primjer, poremećuju normalnu strukturu kosti. Bisfosfonati blokiraju osteoklaste – stanice, koje razgrađuju stare kosti i prave mjesto za stvaranje novih kostiju.

Kao rezultat toga, nove kosti se grade povrh starih, umjesto toga da se razgradi i zamjeni stara kost. Da, s time se povećava gustoća kostiju, ali njihova struktura postaje neprirodna. Zdravlje takvih kostiju je upitno.” – kaže Karen Chapman, profesor nutricionistike na fakultetu Illinoisa i autor nedavnog istraživanja, objavljenog u časopisu “Nutrients”.

Osim toga, nedavna istraživanja su pokazala da bisfosfonati uzrokuju opasnu srčanu aritmiju, koja može biti smrtna. “Testovi za mjerenje gustoće kostiju na žalost su daleko od preciznosti. Oni mjere samo gustoću, ali ne i kvalitetu kostiju. Iako testovi pokazuju da je sve u redu, sve jedno postoji rizik od frakture – i obrnuto”.

Zdrava prehrana umjesto lijekova

“Za većinu ljudi uporaba konvencionalnih lijekova trebala bi biti zadnji izbor.” – kažu znanstvenici.

Nakon 10 godina istraživanja došli su do zaključka da unos kalcija i vitamina D u organizmu odrasle osobe povećava gustoću i kvalitetu kostiju, što drastično smanjuje rizik of frakture kuka. (O čemu alternativna medicina govori već godinama.)

Na kvalitetu kostiju također povoljno djeluju magnezij, kalij i lizin. Zato se kod osteoporoze preporučuje uzimanje namirnica koje sadrže velike količine ovih nutrijenata. Isti rezultat možete postići i unosom dodataka prehrani. Dovoljne količine vitamina D možete dobiti redovitim sunčanjem.

Nutrijenti za izgradnju kostiju

Nutrijenti za izgradnju kostiju

Nutrijent Djelovanje Izvor

Kalcij izgrađuje kosti mliječni proizvodi, sezam, alge, kelj, badem, grah, amaranth, brokula
Lizin poboljšava apsorpciju kalcija, sprječava njegov gubitak iz organizma, potiče izgradnju koštanog tkiva soja, grah, mlijeko, sir, slanutak, amaranth, leća
Vitamin D odgovoran je za apsorpciju kalcija redovito sunčanje
Magnezij poboljšava apsorpciju kalcija, izgrađuje kosti zeleno lisnato povrće, grah, integralne žitarice, orašasto voće i sjemenke
Vježbe

Poput mišićne mase, ako ne vježbamo redovito naša koštana masa se s vremenom smanjuje. Zato su redovite sportske aktivnosti vrlo bitne za prevenciju osteoporoze. Tokom vježbanja ne rade samo mišići, nego i kosti. Kao odgovor na vježbu, kosti se počinju ponovno formirati. Za prevenciju i liječenje osteoporoze možete koristiti različite vježbe, ali dizanje utega se pokazalo posebno učinkovitim za formiranje snažnih kostiju. Ako ste starija osoba i malo se krećete, započnite sa redovitim hodanjem, tako da se vratite u dobru kondiciju. Mlađi i snažniji ljudi mogu odmah započeti sa vježbama snage.

Sirova hrana

Sirova hrana je ljekovita i pokazala se učinkovitom protiv mnogih bolesti. Nije iznenađujuće da sirova hrana pomaže i kod osteoporoze. U svojoj knjizi “Moje sirove strasti” poznata glumica Nada Rocco piše o svom izlječenju osteoporoze uz pomoć sirove hrane.

“Živa hrana najbolje hrani naše stanice, a ne mrtva hrana puna aditiva, pesticida, hormona i ostalih kemikalija koje se koriste u konvencionalnom uzgoju.” – kaže Nada Rocco, koja od prošle jeseni jede isključivo sirovu, ekološki uzgojenu hranu.

Svojim najjačim oružjem protiv osteoporoze Nada smatra sirov kelj, jer on sadrži ogromne količine najkvalitetnijeg kalcija, koji se lako ugrađuje u kosti. Sa sirovom hranom Nada se riješila ne samo osteoporoze, nego alergije i masnih naslaga, a poboljšala je i krvnu sliku.

Nekoliko recepata za sirovi doručak s keljom

Čokoladni frape sa keljom

1 velika banana
nekoliko listova svježeg kelja
2 datulje, bez koštica
1 čaša borovnica
1 žlica kakaa u prahu
5 kockica leda
1 1/2 čaše vode

Tropski frape s keljom

1 velika banana
1/4 avokada
150 g svježeg kelja
3/4 šalice ananasa
3/4 šalice manga
1 žlica mlijeka kokosa (opcionalno)
1 žlica agava sirupa
1 1/2 čaše vode

Kelj s borovnicama i jagodama

1 velika banana
1 čaša borovnica
1/2 čaše jagoda
150 g kelja
1 1/2 čaše vode

Priprema

Sve sastojke stavite u blender i meljite 1-2 minute dok ne dobijete glatku smjesu. Sok popijte odmah, malim gutljajima. Ova količina soka je dovoljna za 1 obrok za jednu osobu.

Koji ćete način liječenja i prevencije osteoporoze izabrati Vi?

http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/osteoporoza
(zdravlje.at)