Sve ono što pričaju o medu a što nije tačno3 minuta čitanja0 0 957 Ovaj jedinstveni dar prirode ima izuzetne lekovite moći, ali mnoga ustaljena mišljenja o medu nisu istinita.Mnogo je zdravstvenih problema koji se mogu rešiti pomoću meda. Ovaj eliksir zdravlja možemo mešati s limunom, đumbirom, cimetom, čuvarkućom, praviti od njega ukusne poslastice i lekovite napitke. Ipak, možda i ne znamo baš sve o medu. Ovo su najčešće zablude. 1. Med nije slađi od šećera Med jeste slađi, ali ga zato koristite u manjoj količini. 2. Najbolje je med uzimati u vreloj vodi Ako med prelijete ključalom vodom, ne samo da će se promeniti njegov ukus, već može da uništi prirodne arome u medu. 3. Med ne treba uzimati metalnom kašikom U medu su organske kiseline, pa tako može doći do reakcije pri kontaktu s metalom. Međutim, za to je potrebno vreme, i to mnogo više od nekoliko sekundi koliko je potrebno da uzmete med kašikom iz tegle. Ukoliko se ipak dvoumite, koristite drvenu kašiku. 4. Med se ne može pokvariti čak i ako ga čuvate u tegli bez poklopca Med upija vlažnost iz vazduha kada se čuva u posudi bez poklopca, pa može doći do fermentacije. Zato ne zaboravite da dobro zatvorite poklopac na tegli u kojoj se nalazi med. 5. Med postoji u tečnoj i formi kreme, kao i u prahu Med se može naći u čvršćoj formi poput kreme i tečnom obliku, ali ne postoji med u prahu. 6. Kristalizacija utiče na kvalitet meda Kristalizovanom medu nije promenjen kvalitet niti ima manje hranljivih vrednosti. 7. Med nije zdraviji od rafinisanog šećera Ova prirodna namirnica je zdravija od većine zaslađivača i rafinisanog šećera. 8. Med sadrži holesterol U medu uopšte nema holesterola. 9. Med sadrži masnoće Ni holesterol ni masnoće se ne nalaze u medu. 10. Med ne pomaže u mršavljenju Prema nekim naučnim studijama, med tokom noći deluje kao gorivo koje sagoreva masnoće dok spavamo. (stvarukusa)
RADOSNA VIJEST za oboljele od dijabetesa tipa 1! Izgleda da ćemo se uskoro moći oprostiti sa inzulinom.