Planinske breskve. Voćka za koju vjerovatno niste ni čuli.

3 minuta čitanja

2,446

Svi ste čuli za breskve ali za planinske breskve vjerovatno niste čuli.

Koliko je veličanstven svijet u kojem živimo, uvjerimo se na sitnicama koje iskrsnu iz mora raznolikosti.

Godinama prikupljaš neke informacije i odjednom pred oči ti dođe nešto što nikada do sada nisi vidio.

Tako sam radeći tekst o ljekovitosti breskeve, koju ja inače odvajam, i po okusu i po izgledu, od drugih voćaka u mom kraju, naišao na breskvu koju nikada do sada nisam vidio.

Nisam znao da ta vrsta voća uopšte postoji.

U pitanju su planinske breskve.

Iskreno, privukao me lijep izgled i izrazito crvena boja plodova pa sam malo proguglao da je malo bolje upoznam.

Evo šta sam našao vezano za osobine ove biljke:

Planinske breskve kineski nazoiv Yangmei (Myrica rubra) je porijeklom iz Kine.

Mogu se jesti sirove, sušene, konzervisane i natopljene u baijiu (Kineski liker), a od njih se također prave i alkoholna pića. U Evropi se može pronaći sok od Yangmei koji se prodaje pod imenom “Yumberry”. Ovo voće ima jako široku primjenu. Pored navedenog, od njega se prave i džemovi, dodaje se jogurtima, kao i mnogim drugim jelima i pićima.

Plod planinske breskve ima izgled maline sa slatko-kiselim ukusom.
Ovo voće je ljekovito, upotrebljavaju se: kora, lišće i plodovi. Svoju ljekovitost zahvaljuje prisustvu fitohemikalija, polifenola (elaginska kiselina, tanini i antocijanidini) i dr.
Dosadašnja saznanja ukazuju na djelotvornost ove biljke kod:
– borbe protiv slobodnih radikala ( 50 puta bolje od vitamina E i 20 puta bolje od vitamina C);
-smanjenja krvnog pritiska;
– smanjenja lošeg holesterola (LDL)
– smanjeja rizika od katarakte;
– jačanja membrane stanica;
– upala,artritisa i dr.

Ako je suditi po izgledu, planinske breskve bi trebale da bude vrlo ukusne i prava je šteta što ih nema u našim krajevima.

Mislimo da smo upoznali svijet u kojem živimo jer nas tako ubjeđuju mediji.

Istina je da ga nikada u potpunosti nećeno upoznati i da će se uvijek pojavljivati neki novi oblik života koji do sada nismo vidjeli.

Pogledajte galeriju slika ove voćke.