Eurokrem koji će oduševiti vaše ukućane. Recept.

Eurokrem.

Postavlja se pitanje zašto praviti domaći eurokrem, kada ih u marketima ima bukvalno da desetina vrsta.

Odgovor leži u tome da ćemo domaći eurokrem praviti zato što sve više gubimo povjerenje u proizvode koji se proizvode industrijski.

Ako ste ljubitelji slatka, konkretno, ako volite jesti eurokrema a plašite se da oni na policama marketa u sebi sadrže nešto što nema na deklaraciji, evo vam recept kako da sami sebi napravite vrlo ukusan  i ništa manje primamljiv proizvod od onog koji se nudi u trgovinama.

Da napravite ovaj proizvod potrebno vam je slijedeće.

150 ml vode
300 gr šećera

2 vanilin šećera
200 gr puter
200 gr mlijeka u prahu
100 gr čokolade
100 gr bijele čokolade

Kada ste nabavili sve što vam je potrebno  radite ovako:

U posudu stavite vodu, šećer i vanilin šećer.

Sve zajedno zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne istopi.

Kad prokuha maknite sa peći i ostavite da se malo ohladi.

Kada se prohladi, dodajte puter i mlijeko u prahu.

Dobro izmiješajte pa podijelite na dva dijela. Na pari otopite čokoladu, pa dodajte u jedan dio, a drugi dio ostaviti bijel. U teglu kašikom dodajite tamnu pa bijelu smjesu naizmjenično ili u isto vrijeme sipajte obje smjese pa poklopiti teglu i ostavite da se ohladi.

Prijatno.

Kucni-ljekar.com